Question

下列叙述错误的是（　　）

A．乙烯可使酸性高锰酸钾溶液褪色，则丙烯也可使其褪色

B．人造纤维，合成纤维和光导纤维都是有机高分子化合物

C．加热能杀死猪流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性

D．淀粉在人体内水解的最终产物为葡萄糖

Answer 1

分析：A、烯烃中具有不饱和双键，根据烯烃的性质来回答；
B、光导纤维的主要成分是二氧化硅；
C、蛋白质在高温下会发生变性；
D、淀粉可以水解，水解的终产物是葡萄糖．

解答：解：A、乙烯、丙烯等烯烃中含有不饱和双键，该双键能被酸性高锰酸钾氧化，而使酸性高锰酸钾溶液褪色，故A正确；
B、人造纤维，合成纤维都是有机高分子化合物，但是光导纤维的主要成分是二氧化硅，属于无机物，故B错误；
C、蛋白质在高温下会发生变性，加热能杀死猪流感病毒（属于蛋白质）就是因为病毒的蛋白质受热变性的缘故，故C正确；
D、淀粉属于多糖类，可以水解为单糖，在人体内水解的最终产物为葡萄糖，故D正确．
故选B．

点评：本题考查学生烯烃、蛋白质、多糖中的淀粉的性质，可以根据教材知识来回答，难度不大．