题目内容
下列有机物中，属于糖类的是（ ）
分析：淀粉、蔗糖、葡萄糖、蔗糖、冰糖、白糖、红糖、麦芽糖、葡萄糖等物质属于糖类物质，糖精、蛋白质、脂肪等物质不属于糖类．
解答：解：葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素都属于糖类，其中葡萄糖为单糖，蔗糖为二糖，淀粉、纤维素为多糖．
故选ABCD．
故选ABCD．
点评：本题考查物质的分类，题目难度不大，注意基础知识的积累．
练习册系列答案
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下列有机物中，属于单糖的是（ ）
| A、蛋白质 | B、油脂 | C、葡萄糖 | D、蔗糖 |
，请回答下列问题：