题目内容

将碘酒滴到切开的土豆片上,可观察到土豆片变蓝,说明土豆中含有

A.油脂 B.蛋白质 C.淀粉 D.纤维素

 

C

【解析】

试题分析:土豆中含有淀粉,碘单质遇淀粉变蓝色,故C正确;

考点:碘单质的性质

 

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