Question

某种甜味剂A的甜度是蔗糖的200倍，由于它热值低、口感好、副作用小，已在90多个国家广泛使用．A的结构简式为：

已知：①在一定条件下，羧酸酯或羧酸与含—NH₂的化合物反应可以生成酰胺，如：

②酯比酰胺容易水解．

请填写下列空白：

（1）在稀酸条件下加热，化合物A首先生成的水解产物是____________和____________．

（2）在较浓酸和长时间加热条件下，化合物A可以水解生成________、_______和_______．

（3）化合物A分子内的官能团之间也可以发生反应，再生成一个酰胺键，产物是甲醇和__________．（填写结构简式，该分子中除苯环以外，还含有一个6原子组成的环）

 

Answer 1

答案：
解析：

答案：（1） （2） （3）

提示：

提示：（1）因为酯比酰胺易水解，所以稀酸条件下加热酯先水解，即 （2）在较浓酸作用下，长时间加热，酰胺键断裂，即 （3）形成酰胺键应从—NH2中去掉1个H原子，并从中去掉甲氧基（题给信息①），这样既生成了CH3OH，又能出现六元环：