Question

下列说法不正确的是

1. A.
   乙烯和甲苯都能使酸性高锰酸钾溶液褪色
2. B.
   能发生银镜反应的物质一定是醛类
3. C.
   白铁（镀锌铁）镀层破损后，铁皮依然受到保护
4. D.
   加热杀死流感H₇N₉病毒是因为其蛋白质受热发生变性

Answer 1

B
试题分析：乙烯可以被酸性高锰酸钾溶液氧化为二氧化碳气体，紫红色的酸性高锰酸钾可以被乙烯还原为无色的硫酸锰，甲苯可以被酸性高锰酸钾溶液氧化为苯甲酸，酸性高锰酸钾溶液可以甲苯还原为硫酸锰，因此乙烯和甲苯都能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故A正确；醛基可以与新制银氨溶液氧化为羧基或羧酸盐，含有醛基的有机物可能是醛类、葡萄糖、麦芽糖、甲酸某酯等有机物，故B错；锌、铁在潮湿环境中与水膜中电解质形成原电池，锌作负极，铁作正极，锌被腐蚀，铁被保护，属于牺牲阳极的阴极保护法，故C正确；流感H7N9病毒的主要成分是蛋白质，蛋白质在加热时发生变性后死亡，故D正确。
考点：考查典型有机物的性质，涉及乙烯的氧化反应、甲苯的氧化反应、酸性高锰酸钾的强氧化性、银镜反应、醛基、含有醛基的有机物、原电池原理的应用、牺牲阳极的阴极保护法、蛋白质及其变性的应用等。