Question

约翰?芬恩等三位学家因在蛋白质等大分子研究领域的杰出贡献而获得诺贝尔化学奖。下列有关说法中正确的是

A．蛋白质受紫外线的照射会失去生理活性

B．蛋白质溶液不能产生丁达尔效应

C．蛋白质溶液中加入CuSO₄可产生盐析现象

D．蚕丝、羊毛、棉花的主要成分都是蛋白质

Answer 1

A