题目内容
厨房中的化学知识很多,下面是有关厨房中的常见操作或者常见现象,其中发生的变化不属于氧化还原反应的是
A.食物久置后,变质腐败产生异味
B.燃烧液化石油气为炒菜提供热量
C.食醋(CH3COOH)除去水瓶里的水垢(主要成分CaCO3和Mg(OH)2)
D.烧菜用过的铁锅出现红棕色斑迹
练习册系列答案
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厨房中的化学知识很多,下面是有关厨房中的常见操作或者常见现象,其中发生的变化不属于氧化还原反应的是
A.食物久置后,变质腐败产生异味
B.燃烧液化石油气为炒菜提供热量
C.食醋(CH3COOH)除去水瓶里的水垢(主要成分CaCO3和Mg(OH)2)
D.烧菜用过的铁锅出现红棕色斑迹