简要回答为什么乙醇或乙酸都能跟钠起反应.而乙酸乙酯不能跟钠起反应．题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

酯是重要的有机合成中间体，广泛应用于溶剂、增塑剂、香料、粘合剂及印刷、纺织等工业．表格中给出了一些物质的物理常数，请回答下列问题：

（1）乙酸乙酯的实验室制法常采用如下反应：

CH₃COOH+C₂H₅OH

浓H2SO4

△

CH₃COOC₂H₅+H₂O
图1为课本上制取乙酸乙酯的实验装置图，
①在制取乙酸乙酯时，为提高原料乙酸的利用率所采取的措施有：增大乙醇的浓度；使用浓硫酸作催化剂和吸水剂，使平衡正向移动；

不断小火加热蒸出产品乙酸乙酯（三者中其沸点最低），使平衡不断正向移动，提高原料利用率

等．
②在装置B部分，导管不能伸入溶液中的原因是

防止倒吸

；用饱和Na₂CO₃溶液而不用NaOH溶液来接收乙酸乙酯的原因是

NaOH溶液会使乙酸乙酯水解

．
③反应结束后从所得混合溶液中分离出乙酸乙酯所用的仪器是

分液漏斗

，因乙酸乙酯易挥发，所以在振荡操作过程中要注意

放气操作

．
（2）实验室用苯甲酸和甲醇反应制取苯甲酸甲酯时用了图2所示装置（画图时省略了铁夹、导管等仪器）：
①实验室制备苯甲酸甲酯的化学方程式为：

．
②此装置中的冷凝管起着冷凝回流的作用，水流应从

口进入冷凝效果好（选填“a”或“b”）；试简要分析实验室制取苯甲酸甲酯为什么不同样使用制取乙酸乙酯的装置的原因：

原料甲醇的沸点低于苯甲酸甲酯的沸点，如果还是使用制备乙酸乙酯的发
生装置，首先会使原料大量蒸馏出去，实验效率大大降低

．

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