题目内容
食品添加剂必须严格按照食品安全国家标准(GB2760-2011)的规定使用。作为食品添加剂中的防腐剂G和W,可经下列反应路线得到(部分反应条件略)。
(1)G的制备
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①A与苯酚在分子组成上相差一个CH2原子团,他们互称为 ;常温下A在水中的溶解度比苯酚的 (填“大”或“小”)。
②经反应
保护的官能团是
。
的化学方程式为
。
(2)W的制备
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①J→L为加成反应,J的结构简式为__________。
②应用
的原理,由T制备W的反应步骤为
第1步: ;第2步:消去反应;第3步: 。(第1、3步用化学方程式表示)
【答案】
(1)①同系物 小于 ②—OH
③![]()
(2)①HC≡CH
②
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【解析】略
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