Question

通过粮食发酵可获得某有机含氧化合物A，其相对分子质量为46，其中碳的质量分数为52．2%，氢的质量分数为13．0%。
（1）A的化学式是_______________。
（2）A与金属钠反应放出氢气，反应的化学方程式为______________________________（有机物写结构简式）。
（3）A与空气中的氧气在银或铜催化作用下反应生成B，B的结构简式是__________________。
（4）B进一步氧化可生成C。在加热和浓硫酸作用下，A与C反应可生成一种有香味的物质D，若276g A和
180g C 反应能生成159g D，计算该反应的产率（要求写出计算过程）。

Answer 1

（1）C₂H₆O
（2）2CH₃CH₂OH+2Na→2CH₃CH₂ONa+H₂↑
（3）CH₃CHO
（4）生成有香味的物质为酯，即C为CH₃COOH，D为CH₃COOCH₂CH₃。由计算知CH₃CH₂OH过量。
设该反应的理论产量为x，则
CH₃CH₂OH + CH₃COOH →CH₃COOCH₂CH₃
　　　　　　　60g　　　　88g
　　　　　　　180g　　　　x
60:180＝88:x
x＝264g
该反应的产率＝（159/264）×100＝60.2%
答：该反应的产率为60.2%。