题目内容
(2004·济南)已知常温下，油酸是难溶于水的无色油状液体，比水轻．如何证明油酸的酸性和不饱和性?
答案：略
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解析：油酸难溶于水，所以不能用石蕊试液直接检查其酸性，但可以用它与 NaOH的反应来证明其酸性．证明它的不饱和性即含有双键，最好的方法就是它与溴水的反应．答案：将油酸滴加到含有酚酞的 NaOH溶液中，充分振荡，红色变浅，说明油酸可以中和NaOH溶液，即证明油酸有酸性．向油酸中加入溴水，振荡，溴水褪色，即证明油酸的烃基中含有不饱和键． |
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．已知反应过程中某一时刻
、
、
的浓度分别为0.2
、0.1