Question

分别取1 mol葡萄糖进行下列试验：

(1)银镜反应时，生成Ag的物质的量为________ mol，反应后葡萄糖变为________，其结构简式是______________________________．

(2)与乙酸反应生成酯，从理论上讲完全酯化需要________ g乙酸．

(3)若使之完全转化为CO₂和H₂O，所需氧气的体积在标准状况下为________ L，反应的化学方程式是________________________________．

 

Answer 1

【答案】

(1)2　葡萄糖酸铵　CH₂OH(CHOH)₄COONH₄　(2)300

(3)134.4　CH₂OH(CHOH)₄CHO＋6O₂6CO₂＋6H₂O

【解析】

试题分析：(1)1 mol葡萄糖中含有1 mol醛基，发生银镜反应产生2 mol银，反应后葡萄糖转变为葡萄糖酸铵。

(2)1 mol葡萄糖中含有5 mol羟基，完全酯化需要5 mol乙酸，其质量为300 g。

(3)由反应C₆H₁₂O₆＋6O₂6CO₂＋6H₂O知，1 mol葡萄糖完全转化为CO₂、H₂O，需6 mol O₂，其在标准状况下的体积为134.4 L。

考点：考查葡萄糖的性质和有关计算

点评：该题是中等难度的试题，试题基础性强，注重对学生基础知识的巩固与训练，难度不大。有利于培养学生的规范答题能力，提高学生灵活运用基础知识解决实际问题的能力。