Question

醛类因易被氧化为羧酸，而易使KMnO₄酸性溶液或溴水褪色。向乙醛中滴加KMnO₄酸性溶液，可观察到的现象是______________________________。现已知柠檬醛的结构式为：

若要检验其中的碳碳双键,能否直接加入KMnO₄酸性溶液或滴加溴水,使溴水褪色而说明双键的存在?经常使用的实验方法是什么?

Answer 1

KMnO₄溶液紫色褪去  不能直接加入KMnO₄溶液或溴水，因为醛基（—CHO）也易被氧化，使KMnO₄溶液或溴水褪色。常用方法应先用银氨溶液将醛基氧化成羧酸，再滴加溴水，能使溴水褪色，说明柠檬醛中含有双键。