题目内容

由于大气、水和土壤等环境污染，食品安全问题受到广泛的关注。据此回答问题。

1.为避免蔬菜和水果受到各种污染，并保护生态环境，生产中可采取的有效措施是
①采用无土栽培(水培法) ②使用绿肥等有机肥 ③使用高效化肥
④使用农药防治虫害 ⑤采用生物防治虫害

A.
①②③
B.
①②⑤
C.
②③④
D.
③④⑤

2.为解决食品安全问题，我国正在加快发展绿色食品，其要求是
①产品的原料必须是绿色植物 ②产品原料的产地符合环境质量标准
③产品原料的生产过程符合生产技术标准 ④产品的加工、包装和储运符合国家相关标准

A.
①②③
B.
②③④
C.
①③④
D.
①②④

1. B
2. B
1.试题分析：高效化肥包括无机肥，无机肥的使用会破坏土壤环境，污染农作物，③错误，可排除A、C、D三项。使用农药防治虫害会造成严重的大气污染、土壤污染，并会导致农作物农药残留，影响食品安全，④错误。采用无土栽培(水培法)、使用绿肥等有机肥、采用生物防治虫害这三项措施均避免了生产过程可能产生的污染问题。故B为正确选项。
考点：保护生态环境的有效措施
点评：该题难度一般，属于基础性题目，主要考查同学们对保护生态环境所采取有效措施的认知能力。
2.试题分析：绿色食品，是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，或许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。绿色食品的原料不一定是绿色植物，①错误，可排除A、C、D三项。绿色食品原料选择必须符合环境质量标准（无污染、无公害、安全），原料的生产过程符合生产技术标准（安全、优质、营养型），产品的加工、包装和储运符合国家相关标准（无污染、无公害、安全）。故B为正确选项。
考点：发展绿色食品的要求
点评：该题难度一般，属于能力性题目，主要考查同学们对发展绿色食品要求的认知与分析能力。