11.在观察水沸腾实验中

(1)实验目的是:观察水沸腾现象和水沸腾时的温度变化.
(2)如图1所示的实验装置,应选用B(选填A或“B”)装置,目的是减少热量散失.
(3)如图2所示的是小红同学做“观察水沸腾”实验时看到的气泡上升情况的示意图,其中D(选填“C”或“D”)是沸腾时的情况,气泡中主要成分是水蒸气(选填“空气”、“小水珠”或“水蒸气”).
(4)下表是小红记录的实验数据:
时间(min)012345678910111213
温度(℃)9091929394959697989898999898
请你分析,不可靠的数据是第11分钟的数据(或99),理由是沸腾过程不断吸热,温度保持不变.
(5)实验测得水的沸点是98℃,理由是沸腾过程温度保持98℃不变.
(6)同时小明也做了该实验,他们根据各自的数据,在坐标纸上画出了如图3所示的图线.实线表示小红的实验图线,虚线表示小明的实验图线,水平部分图线重合.若加热条件完全相同.整个过程中两人的操作都规范准确.根据图线分析:你认为造成两同学图线差异的主要原因可能是水的质量不同.
(7)小华同学在做完“观察水沸腾”实验后又进一步研究了沸水自然冷却过程中温度随时间的变化情况,将实验数据记录在表中:
时间/min0510152535455565
温度/℃1007155453528242222
请在图4坐标图中通过描点画出上述温度随时间变化的曲线.观察曲线,小明发现:水在冷却时温度降低的规律是先快后慢.
如果有一天你要急于喝一杯奶茶,可以有两种方法供你选择:
①先将滚烫的热茶冷却5min,然后加一匙冷牛奶:
②先将一匙冷牛奶加进滚烫的热茶中,然后冷却5min.你认为方法①(选填“①”或“②”)的冷却效果好.

(8)“炖”菜是鸡西人喜欢的一道美食,最好的“炖”菜是应用煮食法.即把汤料和水置于炖盅内,而炖盅则浸在大煲的水中,并用蒸架把盅和煲底隔离.如图5所示.当煲中的水沸腾后,盅内的汤水能(选填“能”或“不能”)达到沸点不会(选填“会”或“不会”)沸腾.
 0  187446  187454  187460  187464  187470  187472  187476  187482  187484  187490  187496  187500  187502  187506  187512  187514  187520  187524  187526  187530  187532  187536  187538  187540  187541  187542  187544  187545  187546  187548  187550  187554  187556  187560  187562  187566  187572  187574  187580  187584  187586  187590  187596  187602  187604  187610  187614  187616  187622  187626  187632  187640  235360 

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