Question

（8分）为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验。

实验数据记录如下表。

（1）从表中数据可知，水和食用油的质量_________（选填“相同”或“不相同”），加热结束时，食用油的温度比水温度_____（选填“高”或“低”）.
（2）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的 时间，此时，水吸收的热量________（选填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的热量.
（3）实验表明，_____________（选填“水”或“食用油”）吸热的能力更强。

Answer 1

（1）相同 高 （2）大于 （3）水

解析试题分析：观察表格知，水的质量是60g，食用油的质量是60g，故它们的质量相同，水和食用油的初温都是20摄氏度，共同加热6分钟后，水的温度变为45摄氏度，食用油的温度变为68摄氏度，故加热结束时，食用油的温度比水温度高，在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间，两个相同的酒精灯对其加热，加热时间越长，吸收与放出的热量也就越多，故水吸收的热量大于食用油吸收的热量。根据热量的计算公式Q=cm△t，当m△t一定时，吸收的热量越多的物质，比热容越大，也就是吸热能力越强，因为水和食用油的质量相同，初温相同，要使水和食用油的最后温度相同，水吸收的热量大于食用油吸收的热量，所以水的比热容大，故水吸热的能力更强。
考点：比热容。