题目内容
生活中常把碗放在锅内的水中蒸食物，碗与锅底不接触，如图所示，当锅里的水沸腾以后，碗中的水
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A．稍后沸腾
B．同时沸腾
C．温度总是低于锅里水的温度，因而不会沸腾
D．温度能够达到沸点，但不会沸腾
答案：D
解析：
解析：
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液体沸腾必须具备两个条件：一是温度要上升到沸点，二是要能继续从外界吸热．锅里的水沸腾时，虽然从热源不断吸热，但温度保持不变；碗中的水由于热传递最终温度也达到了沸点，由于锅内和碗内的水温度相同，不再进行热传递，碗中的水不能再从锅中的水吸热，所以不会沸腾． |
练习册系列答案
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生活中常把碗放在锅内的水中蒸食物，碗与锅底不接触，如图，当锅里的水沸腾以后，碗中的汤将：
| A．同时沸腾 |
| B．稍后沸腾 |
| C．不会沸腾，汤的温度总是低于水的温度 |
| D．不会沸腾，汤的温度能够达到水的沸点 |