Question

生活中常把碗放在锅内的水中蒸食物，碗与锅底不接触，如图，当锅里的水沸腾以后，碗中的汤将：
 

A．同时沸腾

B．稍后沸腾

C．不会沸腾，汤的温度总是低于水的温度

D．不会沸腾，汤的温度能够达到水的沸点

Answer 1

D解析:
沸腾的条件是达到沸点和继续吸热，当锅里的水沸腾以后，碗中的汤能达到沸点，锅中的水和碗中的汤温度相同，汤不能继续吸热，所以选D。