Question

用木炭烤鸡翅，鸡翅香味四溢说明________；烤鸡翅是通过________的方式改变鸡翅的内能．

Answer 1

分子永不停息地做无规则运动    热传递
分析：要解答本题需掌握：
（1）一切物质的分子都在永不停息的做无规则运动，这种现象是扩散现象．
（2）改变物体内能的方式有两种：做功和热传递．
解答：用木炭烤鸡翅，鸡翅香味四溢，是分子永不停息地做无规则运动的结果，属于扩散现象．
烤鸡翅时是通过高温的木炭向低温的鸡翅直接传递内能，属于热传递；
故答案为：分子永不停息地做无规则运动；热传递．
点评：本题主要考查学生对：扩散现象和改变物体内能的两种方式的了解和掌握，是一道基础题．