题目内容
19.人们在炒板栗时,往往在锅中加入沙粒,这包含什么物理道理?分析 沙子的比热容小,升温快,而且颗粒小,容易渗透到板栗之间同时加热更多的板栗,提高效率
解答 解:
在炒栗子时,由于锅底的温度较高,很容把栗子炒煳,如果锅中总要入放些沙子,由于沙子的比热容小,沙子很容易被炒热,这样沙子被炒热后可以均匀的把热量传递给栗子,这样栗子的炒货效果较好.
点评 沙子的比热容小,容易升温,可以节约能源.
练习册系列答案
相关题目
10.三个学生分别用三把刻度尺测量同一物体的长度,结果为23.2cm,2.322dm和 0.23m.三把尺子的分度值( )
| A. | 1cm 1dm 1m | B. | 1cm 1mm 1dm | C. | 1dm 1cm 1m | D. | 1dm 1mm 1dm |
7.关于温度、热量、内能,以下说法正确的是( )
| A. | 一块0℃的冰没有内能,它的分子不会运动 | |
| B. | 一个物体温度升高,一定是吸收了热量 | |
| C. | 一个物体吸收了热量,它的温度一定会升高 | |
| D. | 一个物体温度升高,它的内能一定增加 |
11.下列说法正确的是( )
| A. | 镜面反射和漫反射都遵守光的反射规律 | |
| B. | 镜面反射和漫反射都不遵守光的反射规律 | |
| C. | 镜面反射遵守光的反射规律,漫反射不遵守光的反射规律 | |
| D. | 镜面反射不遵守光的反射规律,漫反射遵守光的反射规律 |
8.电阻的国际单位是( )
| A. | 伏特 | B. | 安培 | C. | 欧姆 | D. | 库伦 |