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小明在用天然气炉灶烧水时,发现烧开的水的上空冒出阵阵“白气”,这是由于水蒸气     (填物态变化名称)形成的。他用温度计测量烧开水的温度,发现水的沸点低于100℃,是因为当地气压    (选填“大于”、“小于”或“等于”)一个标准大气压。  


液化  小于【解析】烧开的水放出剧烈的水蒸气,遇到冷空气放热液化成小水珠,形成我们看到的“白气”;水在标准大气压下的沸点是100℃,小明用温度计测量烧开水的温度,发现水的沸点低于100℃,由此可知,小明所在当地大气压小于一个标准大气压。


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