Question

在“观察水的沸腾”实验时，当水温升到90℃时，随着加热过程．每隔1min记录一次水的温度，小华同学记录的数据如下表：

时间/（min）	0	1	2	3	4	5	6	7	8
温度（℃）	90	92	94	96	98	100	100	100	100

（1）在“观察水的沸腾”实验中，实验目的是：观察水沸腾时的

现象

和水沸腾时的

温度

；
（2）根据记录在图1中画出水的沸腾图象．
（3）试根据实验现象归纳水沸腾时的特点：

吸热但温度保持不变

（4）如图2所示的是小华同学做观察水沸腾实验时看到气泡上升情况的示意图，其中

甲

是沸腾时的情况．

Answer 1

分析：（1）物理学是一门以观察和实验为基础的学科，而水在沸腾时有剧烈而明显的现象和温度保持不变的明显规律．
（2）会做液体的沸腾图象．首先根据表格中的数据描点，并用平滑的曲线连接起来．
（3）要掌握水沸腾时的特点，知道水在沸腾过程中，吸热但温度保持不变．
（4）掌握水沸腾前和沸腾时的现象区别：沸腾前气泡在上升过程中体积逐渐减小；沸腾时气泡在上升过程中体积逐渐增大．

解答：解：（1）水在沸腾时有剧烈的现象：翻滚、冒气泡并且气泡会在上升的过程中有大小的变化，并且有很容易观察和发现的明显的规律，那就是温度会保持不变，而实验则是要观察并把它们记录下来．
（2）根据表格中数据描点，并用平滑的曲线连接起来．
（3）水在沸腾过程中，吸热但温度保持不变．
（4）甲中气泡在上升过程中体积逐渐变大，所以是沸腾时的现象；乙图中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象．
故答案为：（1）现象；温度；（2）见下图：

（3）吸热但温度保持不变；（4）甲．

点评：此题主要是观察水的沸腾实验，在分析时注意表格中不变的温度；考查了沸腾图象的画法，在描点时，一定要用平滑的曲线进行连接；同时考查了水沸腾时的特点，知道水在沸腾过程中虽然温度不变，但要不断吸热．