Question

高压锅容易把肉煮烂，是因为锅内水面上方的气压__________1个标准大气压，锅内水的沸点__________100℃（填“大于”或“小于”），高压锅利用了沸点随__________原理．

Answer 1

大于；大于；气压增大而升高．