题目内容
小文学习了燃料的热值后，自己设计一个实验来探究煤油和食用油热值的大小关系．他实验时组装了如图所示的装置，并每隔1分钟记录烧杯中水的温度（见下表）．
（1）为了保证实验结论的可靠性，在实验时应控制两套装置中相同的量为水的质量和______．
（2）通过表中记录的数据，你认为煤油和食用油中，热值较大的是______．
| 加热的时间/min | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 甲杯水温/℃ | 25 | 27 | 29 | 32 | 34 | 36 | 38 | 40 | 42 | 44 |
| 乙杯水温/℃ | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 |
（2）通过表中记录的数据，你认为煤油和食用油中，热值较大的是______．
燃料燃烧，释放的热量用来加热烧杯中的水，所以水吸收的热量等于煤油和食用油燃烧放出的热量．
烧杯中装有相同质量的水m，当加热相同时间时，它们吸收的热量：Q=cm△t，由表格中的数据可知，煤油加热的水温度升高的多，所以其吸收的热量多．即在相同的时间内，煤油放出的热量多，即：Q煤＞Q食．
煤油的热值：q煤=
，食用油的热值：q食=
，要比较煤油和食用油的热值大小，还需要确定它们质量的大小关系．
因此为了比较它们热值的大小，就要控制它们在相同的时间内燃烧的煤油和食用油的质量相等．
由于在相同的时间内，煤油加热的水吸收的热量多，根据公式：q=
，可以确定煤油的热值高．
故答案为：（1）相同时间内燃烧用去油的质量相同； （2）煤油．
烧杯中装有相同质量的水m，当加热相同时间时，它们吸收的热量：Q=cm△t，由表格中的数据可知，煤油加热的水温度升高的多，所以其吸收的热量多．即在相同的时间内，煤油放出的热量多，即：Q煤＞Q食．
煤油的热值：q煤=
| Q煤 |
| m煤 |
| Q食 |
| m食 |
因此为了比较它们热值的大小，就要控制它们在相同的时间内燃烧的煤油和食用油的质量相等．
由于在相同的时间内，煤油加热的水吸收的热量多，根据公式：q=
| Q |
| m |
故答案为：（1）相同时间内燃烧用去油的质量相同； （2）煤油．
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（2008?崇文区二模）小文学习了燃料的热值后，自己设计一个实验来探究煤油和食用油热值的大小关系．他实验时组装了如图所示的装置，并每隔1分钟记录烧杯中水的温度（见下表）．
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（1）为了保证实验结论的可靠，在实验时应控制两套装置中的烧杯和环境温度，水的初温完全相同外，还应该控制相同的量有 ______．
（2）除了图示的器材外，本实验还需要的测量工具有 ______和 ______；
（3）通过表中记录的数据，你认为煤油和食用油两种燃料中，热值较大的是 ______．
| 加热的时间/min | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | |
| 甲杯水温/℃ | 25 | 27 | 29 | 32 | 34 | 36 | 38 | 40 | 42 | 44 |
| 乙杯水温/℃ | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 31 | 33 | 34 |
（1）为了保证实验结论的可靠，在实验时应控制两套装置中的烧杯和环境温度，水的初温完全相同外，还应该控制相同的量有 ______．
（2）除了图示的器材外，本实验还需要的测量工具有 ______和 ______；
（3）通过表中记录的数据，你认为煤油和食用油两种燃料中，热值较大的是 ______．