题目内容
豆腐光滑细嫩，经冰冻再解冻以后，会出现许多小孔，成为美味的“冻豆腐”，冻豆腐中产生许多小孔的原因是( )
A．豆腐冷缩而成的
B．豆腐膨胀而成的
C．冰箱中的冰霜进入豆腐而形成的
D．豆腐里的水先遇冷结成冰，后熔化成水而形成的
练习册系列答案
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在“观察水的沸腾”实验中
(1)如图，是某同学选用温度计测小烧杯中水的初温的操作图，其中A是操作过程，B是读数过程．
①A图中操作的错误是 ．
②B图读数中的错误是 ．
③除了图中实验器材外，还需要的测量工具是 ．
(2)该同学在做实验时，水的初温如图所示，其读数为________，此温度计的分度值为____。给水加热到水开始沸腾所用的时间过长，为了缩短实验时间，你觉得应采取的方法是：________．（填一种方法即可）．
（3）图中(a)、（b）是某同学做观察水沸腾实验时看到气泡上升情况示意图，其中图_________一定是水在沸腾前的情况，当水温升至90℃时，每隔1min记录一次水温，4min后水开始沸腾，接着又观察记录了6min，然后移开酒精灯，停止加热，沸腾停止，记录数据如下表:
时间t/min | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
温度T/℃ | 90 | 92 | 94 | 96 | 98 | 98 | 98 | 95 | 98 | 98 |
该同学根据观察现象，分析数据，归纳有如下发现：
①水沸腾的时候，是在液体________同时进行的剧烈的汽化现象．
②从记录的数据看出，在某一次观察记录中有明显错误的是第______min时的数据．
③停止加热，沸腾停止，说明沸腾过程需要 （填“吸”或“放”）热．实验中你一定还有其他的发现，请写出其中任意一条：_______．
