题目内容
在探究“水的沸腾”的实验中，某实验小丽记录的实验数据如下表所示：
| 时间/min | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 温度/℃ | 76 | 83 | 88 | 92 | 95 | 97 | 97 | 97 | 94 | 90 |
（2）由表中数据可知，在当地，水的沸点是________；在计时后的第________分钟后停止对水的加热．
（3）根据表中数据，在图1中画出水的温度和时间的关系曲线；根据图象可知水在沸腾过程中温度________．
（4）小丽同学观察到水沸腾前和沸腾时水中气泡的上升情况不同，如图2所示．则图________是水在沸腾前的情况．
（5）小丽还发现邻组测得的沸点比自己测量结果低1℃，认为是邻组在实验中温度计的玻璃泡碰到了烧杯底造成的，她的想法正确吗？________（“正确”或“错误”）．
解：（1）实验中发现水从开始加热到沸腾这段时间过长，造成这种现象的原因可能是水的初温低、水量多、火焰小等原因；
（2）由表格中数据知，从5到7分钟，水的温度保持97℃不变，所以可以看出水的沸点是97℃．且从第7分钟以后开始温度降低，即表明在计时后的第7分钟后停止对水的加热．
（3）据描点连线的方法可得出此时温度和时间的关系曲线，答案见下图，同时据图象可知水在沸腾过程中温度不变．
（4）沸腾前气泡在上升过程中，体积减小，到液面时消失；沸腾时产生大量气泡，气泡在上升过程中体积增大，最后破裂．故图b是水在沸腾前的情况．
（5）烧杯底由于直接受热，所以温度会很高．邻组的温度低，所以不是因为温度计的玻璃泡碰到容器底．
故答案为：（1）烧杯中的水较多；（2）97℃；7；（3）图见上面；不变；（4）b；（5）错误．
分析：（1）加热时间过长可以从以下几个方面考虑：水的初温、水量多少、火焰大小等．
（2）要掌握沸点的概念，水在沸腾过程中温度保持不变，水沸腾时的温度就是水的沸点．当随着时间的增长，水的温度在沸点的基础上降低时，即表明此时停止对水加热了．
（3）据沸腾的特点可解决该题．
（4）要正确解决此题，需要了解液体沸腾前和沸腾时的现象．沸腾前气泡在上升过程中，体积减小，到液面时消失；沸腾时产生大量气泡，气泡在上升过程中体积增大，最后破裂．
（5）在测量水的温度时，温度计的玻璃泡不能碰到容器底或容器壁．当碰到容器底直接受热，所以温度会很高．
点评：此题主要考查分析数据的能力，根据数据得出水的沸点．通过作图象更容易掌握水沸腾时的特点，并且还考查了使水沸腾时间过长的原因，考查得很全面．
（2）由表格中数据知，从5到7分钟，水的温度保持97℃不变，所以可以看出水的沸点是97℃．且从第7分钟以后开始温度降低，即表明在计时后的第7分钟后停止对水的加热．
（3）据描点连线的方法可得出此时温度和时间的关系曲线，答案见下图，同时据图象可知水在沸腾过程中温度不变．
（4）沸腾前气泡在上升过程中，体积减小，到液面时消失；沸腾时产生大量气泡，气泡在上升过程中体积增大，最后破裂．故图b是水在沸腾前的情况．
（5）烧杯底由于直接受热，所以温度会很高．邻组的温度低，所以不是因为温度计的玻璃泡碰到容器底．
故答案为：（1）烧杯中的水较多；（2）97℃；7；（3）图见上面；不变；（4）b；（5）错误．
分析：（1）加热时间过长可以从以下几个方面考虑：水的初温、水量多少、火焰大小等．
（2）要掌握沸点的概念，水在沸腾过程中温度保持不变，水沸腾时的温度就是水的沸点．当随着时间的增长，水的温度在沸点的基础上降低时，即表明此时停止对水加热了．
（3）据沸腾的特点可解决该题．
（4）要正确解决此题，需要了解液体沸腾前和沸腾时的现象．沸腾前气泡在上升过程中，体积减小，到液面时消失；沸腾时产生大量气泡，气泡在上升过程中体积增大，最后破裂．
（5）在测量水的温度时，温度计的玻璃泡不能碰到容器底或容器壁．当碰到容器底直接受热，所以温度会很高．
点评：此题主要考查分析数据的能力，根据数据得出水的沸点．通过作图象更容易掌握水沸腾时的特点，并且还考查了使水沸腾时间过长的原因，考查得很全面．
练习册系列答案
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