题目内容

将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉炒焦或炒糊，大大失去鲜味。厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法不正确的是（ ）

A．在炒肉片过程中，肉片的温度升高，内能增加

B．附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发

C．在炒肉片过程中，肉片内能增加主要通过做功实现的

D．附近能闻到肉香体现了分子在不停地做无规则的运动

练习册系列答案
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如图所示是我国自主生产的某型号的水陆两栖坦克，它的总质量为22t，配备发动机的额定功率为420kW．水上最大速度为14km /h，陆地最大速度为54km /h．（g=10N/kg）

（1）该水陆两栖坦克在陆地上以最大速度匀速行驶30min，通过的路程多大？

（2）该水陆两栖坦克漂浮在水面时，受到的浮力多大？（ρ水＝1．0×103kg/m3）

（3）该水陆两栖坦克漂浮在水面时，排开水的体积多大多大？

（4）该水陆两栖坦克停在水平地面上时，履带着地总面积为4m2，坦克对地面的压强是多大？

在标准大气压下，将0．2kg水从25℃加热至沸腾需吸收的热量是（C水=4．2×103J/（kg•℃））

A．2．1×103J B．6．3×103J

C．2．1×104J D．6．3×104J

如图所示，平静的水池里有一射灯S，A为射灯光束经水面反射后在池底留下的光斑，请在图中作出该反射光路图，并作出射灯光束出水后在右边墙壁上投下光斑B的光路图。

如图所示，电磁铁的左下方有一铁块，在恒力F作用下沿水平面向右直线运动，若铁块从电磁铁的左下方运动到正下方过程中，滑动变阻器的滑片逐渐向上滑动，则（ ）

A．电磁铁上端为S极

B．铁块运动过程中，电磁铁的磁性逐渐减弱

C．铁块作匀速运动

D．铁块对地面的压强逐渐增大

通过学习，同学们知道了液体压强的特点。在此基础上，老师提出了这样的问题：

有两只杯子，分别盛有清水和盐水，但没有标签，你能否用压强计将它们区分开?

（1）压强计________（填“是”或“不是”）连通器。

（2）当压强计的金属盒在空气中时，U形管两边的液面应当相平，而小明同学却观察

到如图（a）所示的情景。出现这种情况的原因是：U形管左管液面上方的气压

__________大气压（填“大于”．“小于”或“等于”）；调节的方法是：（ ）

A．将此时右管中高出的液体倒出

B．取下软管重新安装

（3）小明再作图（b）所示的检查。当用手指按压（不论轻压还是重压）橡皮膜时，发现

U形管两边液柱的高度几乎不变化。出现这种情况的原因可能是：_____________。

（4）压强计调节正常后，小明将金属盒先后浸入到两杯液体中，如图（c）和（d）所示。

他发现图（d）中U形管两边的液柱高度差较大，于是认为图（d）杯子中盛的是盐水。

①你认为小明的结论是_________（填“可靠的”或“不可靠的”）；

②简要说明理由：_________________________________________。

（5）d图中保持金属盒的位置不变，将烧杯中的液体取出一部分，U形管两侧液面高度差将_________（ 填“变大”“不变”或“变小”）

如图所示，某次演习任务中，一架飞机要对地面上某一指定目标进行定点轰炸。则飞行员应在飞机到达目标 投弹（填“前”．“后”或“正上方”），才能击中目标，这可以用 知识解释。投弹后飞机的惯性__________（选填“变大”．“变小”或“不变”）。

2014年1月13日，我国“饱和潜水”首次突破300米，成功抵达深海313．15米处，居世界领先地位．在水面下300米深处，海水产生的压强约为（海水密度取ρ=1．0×103kg/m3，g取10N/kg）（ ）

A．3×104Pa B．3×105Pa C．3×106Pa D．3×107Pa

现有这样一些器材，玻璃杯一只、硬纸片一块、鸡蛋一只、食盐及足量的水，请选用这些器材（单独或组合）做二个小实验，分别说明相关物理现象或规律．

器材选择

简述做法、现象或者规律

示例：玻璃杯、水

透过盛水的杯子观察物体，说明光的折射

1．

2．

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