题目内容

炒菜时总是在起锅前加盐,这是利用了温度越高,分子的____的原理。如图,把一块干净的玻璃板吊在测力计的下面,读出测力计的示数。使玻璃板水平接触水面,然后稍稍用力向上拉玻璃板,测力计的示数________(选填“变大”、“不变”或“变小”),这说明玻璃板表面的分子和水表面的分子间存在_________。

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