Question

利用高压锅煮饭，不但饭煮得快，而且可以节省燃料，这是因为高压锅内气压________ 标准大气压。（填：“大于”、“小于”、“等于”）

Answer 1

大于
利用高压锅煮饭，不但饭煮得快，而且可以节省燃料，这是因为高压锅内气压大于标准大气压。
思路分析：高压锅内大气压大于是外界大气压的2倍，气压越高，沸点越高。
试题点评：本试题考查的是沸点和气压的关系。气压越高，沸点越高。