Question

“吃海鲜，到湛江”，湛江是中国唯一的一个“海鲜美食之都”．其中清蒸螃蟹是人们喜 爱的一道美食，在蒸螃蟹时：听到的“嗞嗞”声是通过

空气

传播到我们的耳朵，闻到鲜美的味道是一种

扩散

现象；蒸熟的螃蟹看起来是红色的，这是因为蟹壳

反射

（填“反射”或“折射”）红光．

Answer 1

分析：（1）声音能够在固体、液体和气体中传播；
（2）不同的物质相互接触时彼此进入对方的现象叫做扩散，扩散说明了物质的分子在不停地做无规则运动；
（3）透明物体的颜色是由它透过的色光决定的，不透明物体的颜色是由它反射的色光决定的．

解答：解：（1）在蒸螃蟹时：听到的“嗞嗞”声是通过空气传播的；
（2）闻到鲜美的味道是分子运动的结果，属于扩散现象；
（3）蒸熟的螃蟹看起来是红色的，这是因为蟹壳反射红光．
故答案为：空气；扩散；反射．

点评：本题通过吃螃蟹考查相关的物理知识，注重了物理和生活的联系，考查了学生学以致用的能力．