Question

“吃海鲜，到湛江”，湛江是中国唯一的一个“海鲜美食之都”．其中清蒸螃蟹是人们喜爱的一道美食，在蒸螃蟹时：
（1）听到的“嗞嗞”声是通过

空气

传播到我们的耳朵．
（2）蒸熟的螃蟹看起来是红色的，这是因为蟹壳

反射

（填“反射”或“折射”）红光．
（3）蒸螃蟹时使用的瓶装煤气是通过

压缩体积

方法使煤气液化后装入瓶中的．

Answer 1

分析：（1）声的传播需要介质，声可以通过固体、液体、气体传播，生活中大多数都是通过空气传播声音的．
（2）不透明的彩色物体只能反射和彩色物体相同的色光．
（3）液化的方法有两种：降温和常温下压缩体积．

解答：解：（1）听到的“嗞嗞”声是通过空气传播的．
（2）蒸熟的螃蟹变成红色，蟹壳反射太阳光中的红色，红色光反射到人的眼睛，人感觉蟹壳是红色的．
（3）蒸螃蟹时使用的瓶装煤气是在常温下通过压缩体积的方法使煤气液化储存在煤气管中的．
故答案为：（1）空气；（2）反射；（3）压缩体积．

点评：此题是比较简单的题目，但是知识跨越比较大，包括声、光、热三部分．