Question

【题目】小张用高压锅帮妈妈负鸡汤时，联想到了许多物理知识。下列说法正确的是（ ）

A.限压阀口“烟雾缭绕”的形成是汽化现象

B.鸡汤沸腾过程中吸收热量，温度不变，内能不变

C.高压锅褒汤更快是因为液面上方的压强越大，液体的沸点越低

D.鸡汤的温度越高香气越浓，说明分子无规则运动越剧烈

Answer 1

【答案】D

【解析】

A．限压阀口“烟雾缭绕”的形成是高温水蒸气遇冷发生的液化现象，故A错误；

B．鸡汤沸腾过程中吸收热量，温度不变，但其内能在增加，故B错误；

C．高压锅褒汤更快是因为液面上方的压强越大，液体的沸点越高，故C错误；

D．鸡汤的温度越高香气越浓，此现象说明了分子无规则运动的速度和温度有关，温度越高，分子无规则运动加剧，故D正确。

故选D。