Question

在探究“水的沸腾”的实验中，当水温升到90℃时，每隔1min记录一次温度计的示数，直到水沸腾5min后停止读数，部分数据记录如下表：

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
水的温度 /℃	90	92	94		98	98	98	98	98

（1）实验室常用温度计是根据液体

热胀冷缩

的规律制成的．第3min数据没有记录，当时温度计示数如图所示，为

96

℃．
（2）根据表中实验数据，可知水的沸点是

98

℃；由水的沸点，可判断出当时的大气压

低于

（选填“高于”、“等于”或“低于”）1标准大气压．
（3）在探究结束后，四位同学分别交流展示了自己所绘制的水的温度和时间关系的曲线，如图所示．其中能正确反映研究水沸腾过程中温度随时间变化关系的是

B

．

Answer 1

分析：（1）常用温度计是根据液体的热胀冷缩性质制成的；读数时，要先确认分度值和量程．
（2）水在沸腾时不断吸热，温度保持在一定温度不变，这个温度就是水的沸点，标准气压下水的沸点是100℃，气压升高时，沸点也升高，气压降低时，沸点也降低．
（3）水在沸腾前吸收热量，温度升高，水沸腾过程中，继续吸收热量，但温度保持不变；分析图象特点，找出符合水沸腾特点的图象．

解答：解：（1）实验室常用温度计是液体温度计，根据液体的热胀冷缩性质制成的；如图所示的体温计的一大格表示1℃，里面分为10小格，故其分度值为0.1℃；其示数为96℃．
（2）由记录的数据可见，水的温度升高到98℃后，就不再变化了，因此此时水的沸点是98℃，并且在沸腾过程中，保持这个温度不变；
因为实验中水的沸点是98℃，小于100℃，根据沸点和气压的关系，实验时的大气压是低于标准大气压的．
（3）A、图象温度一直升高，没有温度保持不变这一特点，不符合水沸腾特点；
B、水吸收热量，温度升高，升高到一定程度，不断吸收热量，水沸腾时，温度保持不变，符合水沸腾特点，故B正确．
C、此图象表示温度开始下降，然后温度不变，不符合水沸腾特点；
D、此图象表示温度在不断下降，不符合水沸腾特点．
故答案为：（1）热胀冷缩；96；（2）98；低于；（3）B．

点评：此题是探究水的沸腾实验，主要考查了温度计的读数、沸点的概念和沸腾时的特点，同时还考查了沸点与气压之间的关系，学会观察和分析水温与时间的变化图象，是一道很好的实验题．