题目内容
为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验。用温度计测量液体吸收热量后升高的温度值，并用钟表记录加热时间。实验数据记录如下表。
| 物质 | 质量 g | 初始温度 ℃ | 加热时间 min | 最后温度 ℃ |
| 水 | 60 | 20 | 6 | 45 |
| 油 | 60 | 20 | 6 | 68 |
(1)在实验过程中控制加热时间相同，通过比较________来研究水和食用油吸热能力的差异。
(2)在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给________加热更长的时间，此时水吸收的热量________(选填“大于”或“小于”或“等于”)食用油吸收的热量。
(3)通过实验可以得到不同的物质吸热能力不同，物质的这种特性用________这个物理量来描述。
| 导线 | 材料 | 长度 | 横截面积 |
| A | 镍铬 | L0 | S0 |
| B | 镍铬 | 2L0 | S0 |
| C | 镍铬 | 2L0 | 2S0 |
| D | 锰钢 | 2L0 | 2S0 |
1). 升高的温度 (2) 水 大于 (3) 比热容
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