题目内容
生活处处有物理，留心观察皆学问．你知道吗，厨房中也包含着很多物理知识．如用手拿刚出笼的馒头时，若先在手上沾些水，就不会感到很烫，这是由于 的缘故，穿着被雨淋湿的衣服，容易着凉感冒，这是 而引起的；在炎热的夏天，人只要出汗就不易中暑，这是 的缘故．
练习册系列答案
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为了比较不同物质的吸热能力，小明做了如下实验．
（1）小明量取了食用油和水分别放在两只相同的烧杯中，用两盏相同的酒精灯同时加热，如图所示，老师发现并指出小明的一个错误，小明的错误是： ．
小明纠正错误后，通过实验得到的实验数据如表所示．
加热时间/min | 0 | 6 | 12 |
水的温度/℃ | 20 | 45 | 66 |
食用油的温度/℃ | 20 | 68 | 92 |
（2）加热结束时，水的温度比食用油的温度 （选填“高”或“低”）．
（3）在此实验中，若要使水和食用油升高到相同的温度，则需要给水加热 （选填“更长”或“更短”）的时间，此时，水吸收的热量 （选填“大于”、“小于”或“等于”）食用油吸收的热量．
（4）实验表明， （选填“水”或“食用油”）的吸热能力更强．
