Question

图1为一种电磁炉的原理示意图，它是利用高频电流在电磁炉内部线圈中产生磁场，磁化铁磁性材料制成的烹饪锅，在锅体形成无数小的涡流（感应电流）而产生焦尔热。同时，被磁化的铁磁材料分子因摩擦、碰撞而发热。从而使锅体自身发热达到加热食物的目的。

（1）使用电磁炉加热食物时，不产生明火，无烟尘、无废气、清洁、安全、高效、节能。请写出电磁炉在使用中可能涉及的物理知识（只写名称，不写内容，不少于10个可得满分）

(2)在使用电磁炉时，锅和炉之间的热是由_______传递给________的，电磁炉加热食物的过程中消耗________能转化为________能；若用该电磁炉1次蒸熟5个馒头需用时间25min，那么，一次只蒸熟1个同样大小的馒头大约需要________min.

（3）某款电磁炉性能参数如下表所示：

型号	额定电压	额定功率	功率调节范围	温度调节范围	热效率
Sc-16	220V 50HZ	1600W	450W—1600W	70℃—240℃	（大于）90%

根据上表数据，若电磁炉在功率调节和温度调节的范围内，加热温度随功率调节的变化图像是一直线，电磁炉工作电压正常，在一个标准大气压下，烧开一锅质量为3kg、温度为22℃的水最多需要多少时间（不计锅吸热及热散失）

Answer 1

(1)该问题没有惟一的标准答案，属于开放性试题．以下内容可以作为基本依据．答出其中10个以上(包括10个)者均可得满分．

    涉及的物理知识：电流的磁效应、电流的热效应(焦耳热)、阻抗(电阻)、磁场，磁化、磁感线、电磁感应、能量转化、分子热运动、热传递、内能、分子电流，感应电流、涡流……其他答案正确的同样给分．

    (2)“锅”“电磁炉”“电或磁”“内”“25”

(3)取最低热效率90%，温度调节最低为100℃，否则不能将水烧开．电磁炉在功率调节和温度调节的范围内，加热温度随功率调节的变化关系呈线性，此时电磁炉消耗的实际功率P与加热温度t温有下面的关系式：

（t温－70℃）÷（P－450W）=（240℃－70℃）÷（1600W－450W）

可得：t温=（17℃÷115W）×（P－450W）+70℃       当t温=100℃时，P=653W，

有：Ptη=cm(t温－t　)

解得：t=1 672s=28min

    评分标准：  (1)5分；  (2)每空1分(第1、2空填错一个两空都不得分，最后1个空填“略少于25”的给分，填“5”的不给分)；  (3)8分．