Question

如图所示，是小明和小华在观察“水的沸腾”实验中的情景．当水温升到90℃时，随着加热过程的进行，小明每隔1min记录一次水的温度，记录的数据如下表：

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
温度/℃	90	92	94	96	98	99	99		99	99

（1）完成表格中遗漏的数据，直接填写在表格中．
（2）根据表中实验数据，可知水的沸点是______℃
（3）在图中，图______（甲或乙）甲是水沸腾时的情景；不断吸收热量，温度保持不变．
（4）为了缩短水从加热到沸腾时间，请你提出两点有效的操作建议：
①______；②______．
（5）表格中水的沸点低于100℃，因为实际气压______（选填“高于”“等于”或“低于”）一个标准大气压．
（6）小华在课外书上了解到在水中加入不易挥发的甘油（原液）后沸点会升高．下表为甘油与水按不同的比例混合，混合液的沸点（表中甘油含量是指甘油在混合液中所占体积的百分比）

甘油含量/%	30	40	50	60	70	80	90
混合液的沸点/℃	103	104	107	111	117	124	141

请在图中作出混合液沸点与甘油含量的关系图象；由图象可以推知，甘油的含量达到75%时，混合液的沸点大约是______
℃．
（7）小华在水中加入一些甘油后随着加热时间的增加，烧杯中的混合液会减少．与原来相比，混合液的沸点______
（选填“升高”、“降低”或“不变”）

Answer 1

解：（1）由表格中数据可知，从第5分钟开始，水的温度保持99℃不变，水处于沸腾过程中，所以第7分钟水的温度应为99℃．
（2）根据表格中数据可知，水在沸腾过程中保持99℃不变，所以水的沸点为99℃．
（3）甲中气泡在上升过程中，体积逐渐增大，所以是沸腾时的现象；乙中气泡在上升过程中体积逐渐减小，所以是沸腾前的现象．
（4）要缩短水沸腾的时间可以适当减少水量或适当提高水的初温、给烧杯加盖、增大火力等．
（5）水的沸点低于100℃，所以当时气压低于标准大气压．
（6）根据表格中数据描点，并用平滑的曲线连接起来．
如图
根据图象可以看出当甘油的含量达到75%时，混合液的沸点大约为120℃．
（7）给混合液加热时，甘油不易汽化，水容易汽化，加热时间越长，混合液中甘油含量越高，沸点越高．
故答案为：（1）

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
温度/℃	90	92	94	96	98	99	99	99	99	99

（2）99℃；（3）甲；（4）①减少水的质量；②提高水的初温；（5）低于；（6）图象如上图；120；（7）升高．
分析：（1）掌握液体沸腾的特点：不断吸热，但温度保持不变．
（2）水在沸腾过程中，吸热温度保持不变．找出一段时间内不变的温度，即为水的沸点．
（3）掌握水沸腾前和沸腾时的现象区别：水在沸腾时生成大量气泡，气泡在上升过程中体积逐渐增大，到达水面处破裂；水沸腾前气泡在上升过程中，体积逐渐变小．
（4）要缩短水沸腾的时间可以适当减少水量或适当提高水的初温、给烧杯加盖，防止热量损失或增大火力等．
（5）水的沸点随气压的升高而升高，随气压的减小而降低．
（6）根据表格中数据进行描点，并用平滑的曲线连接起来．根据图象得出结论．
（7）给混合液加热时，甘油不易汽化，水容易汽化，加热时间越长，混合液中甘油含量越高，沸点越高．
点评：（1）本题把液体的沸点和汽化连系起来，增加了习题的难度，是比较新颖的习题．
（2）本题考查了液体沸腾的特点、沸点、水沸腾时和沸腾前的现象等，同时还考查了温度计的使用．