Question

16．探究水沸腾时温度的变化的特点：

过程	如图所示，水在沸腾过程中，温度将保持不变，实验测得水的沸点是99℃
问题讨论	实验过程中，看到有“白气”不断从烧杯中冒出， 可以说明水蒸气遇冷可以液化．

Answer 1

分析 （1）沸点指液体沸腾时的温度，液体沸腾时温度保持沸点不变；
（2）水沸腾特点：吸收热量，但温度保持不变；白气”是水蒸气遇冷液化形成的．

解答 解：（1）水的沸点就是水沸腾时的温度，由图可见水在沸腾时保持99℃不变，因此水的沸点是99℃；
（2）由图可见，水在沸腾过程中，温度保持不变；“白气”是温度较高的水蒸气遇到温度较低的空气液化形成的．
故答案为：保持不变；99；液化．

点评 本题考查的内容较多，其中能根据图象分析出水的沸点和沸腾时的温度是本题的关键．