Question

16．如图甲、乙所示，“研究水的沸腾”的实验中．

（1）为完成实验，表中的数据表明，选用的温度计的测温物质应为水银．

测温物质	凝固点/℃	沸点/℃
水银	-39	357
酒精	-117	78

（2）温度计刚插入热水时，管壁模糊，很难看清示数，原因是水蒸气在温度较低的温度计表面液化成小水珠，附着在温度计表面．
（3）往烧杯上方加一纸盖，每隔1min记录温度计示数，4min时温度计的示数如图丙所示，温度值为96℃，直到水沸腾一段时间后停止读数，由表可知水的沸点为98℃．

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
温度/℃	88	90	92	94		97	98	98	98

（4）如图丁所示，根据表中数据，画出水温随时间变化的图象．
（5）给一定质量的水加热，其温度与时间的关系如图戊中曲线所示．若其他条件不变，仅将水的质量增加，则温度与时间关系曲线正确的是C
A．a           B．b        C．c           D．d．

Answer 1

分析 （1）用温度计测量物体温度时，被测物体的温度在测温物质的凝固点和沸点之间，保证测温物质是液态，能根据液体热胀冷缩性质进行工作．
（2）探究水沸腾实验装置要从下到上安装，避免上下再进行调整．水蒸气遇冷的温度计液化成的小水珠沾在温度计上．
（3）①温度计的读数：首先确定零上还是零下，确定每一个大格和每一个小格各代表的示数，从小数字读向大数字．
②液体沸腾时不断吸收热量，温度保持不变，这个不变的温度是液体的沸点．
（4）在时间和温度图象上，描出温度和时间的对应点，并把各点用光滑的曲线连接起来．
（5）液体沸腾时的温度叫沸点，沸点与气压有关，同种物质气压不变，沸点不变．

解答 解：（1）水的沸点大约在100℃左右，由表格数据知，水银在-39℃～357℃之间是液态，水银作为测温物质合适；酒精在-117℃～78℃之间是液态，100℃时酒精早就成为气态了，不能根据液体热胀冷缩性质进行工作．所以温度计工作物质选择水银．
（2）在甲图中，我们在组装器材时，首先放置酒精灯，然后固定铁圈A，铁圈上放置石棉网，在石棉网上放置烧杯，把温度计挂在铁圈B上，再固定铁圈B．
温度计刚插入热水时，管壁模糊，很难看清示数，原因是烧杯中出来热的水蒸气遇冷的温度计壁发生液化，附在温度计表面；
（3）①零刻度在温度计的下方，液柱远离零刻度，是零上，每一个大格代表10℃，每一个小格代表1℃，示数是96℃．
②由表格数据知，水在第6min开始，水不断吸收热量，温度保持98℃不变，所以此时水的沸点是98℃．
（4）在时间和温度图象上描出（0，88）（1，90）（2，92）（3，94）（4，96）（5，97）（6，98）（7，98）（8，98），用光滑的曲线连接各点．如图．

（5）由题可知，其他条件不变，仅将水的质量增加，所以水的沸点是不变的，但是b、d表示沸点都变了，所以BD错误．
但由于水的质量变大，相同时间吸收的热量相同，所以温度升高的比较慢，所以，A错误，C正确．
故答案为：（1）水银；（2）水蒸气在温度较低的温度计表面液化成小水珠，附着在温度计表面；（3）96；98；（4）见上图；（5）C．

点评 水的沸腾实验是初中热学中重要的实验，一般考查水沸腾前后气泡的变化、沸点、沸点和气压的关系、沸腾的条件、沸腾的特点、加热时间比较长的原因、器材、水沸腾的图象、温度计的正确使用和读数等等．