Question

用焊锡焊好的盆里如果不放水就加热，很容易烧坏，而放水以后就可以加热而不会烧坏，这是为什么？用纸做的锅，可将水烧开吗？为什么？

Answer 1

答案：
解析：

答：焊锡的熔点比较低，最高也不过232℃．如果干烧，很容易达到这个温度，焊锡在熔点温度时很容易发生熔化现象，使焊好的盆又漏了． 　　若盆里放水加热到100℃时，水开始沸腾，即使再继续加热，温度也不会上升，锡的温度也不会比100℃高得很多，因此，它熔化不了． 　　用纸做的锅烧水，水可以沸腾，而纸锅并不被烧着，也是由于在100℃时水要沸腾，而这个温度远远低于纸的着火点．