题目内容
综合问答：请你找出你家厨房里运用的两个物理知识点（仅限于九年级所学知识），并分别解释如何运用的物理知识：
（1）知识点① ，解释：
（2）知识点② ，解释： ．
解：（1）物质由气态变为液态的现象叫液化．蒸馒头时锅盖内侧会出现水珠，是由于热的水蒸气遇到温度比较低的锅盖发生液化；
（2）豆浆机能够把豆子磨碎，靠的就是里面电机的转动，电动机是利用通电导体在磁场里受力的原理制成的．
故答案为：（1）蒸馒头时锅盖内侧会出现水珠；水蒸气遇冷液化；
（2）电机转动的原理；电动机是利用通电导体在磁场里受力的原理制成的．
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与电流表示数I的变化关系如图乙，则定值电阻R= Ω，滑片P置于b端时，变阻器消耗的功率为 W。
