题目内容
在“观察水的沸腾”实验中：为了研究水的沸腾，张怡然同学观察了水在加热过程中温度随加热时间的变化情况，并记录有关数据如下表：
| 时间/min | 0 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 温度/℃ | 90 | 92 | 94 | 96 | 97 | 98 | 99 | 99 | 99 | 99 |
②从图象可以看出水的沸点是
99
99
℃．③由实验结果可以看出水沸腾的特点是：
不断吸收热量温度保持不变
不断吸收热量温度保持不变
．④水沸腾时，可以看到水面上不停的冒“白气”，此现象产生的原因是：
水蒸气先汽化后液化形成的
水蒸气先汽化后液化形成的
．分析：①利用数学描点法描出时间和温度的对应点，然后用光滑的曲线连接起来．
②液体沸腾时，不断吸收热量温度保持不变，这个不变的温度是液体的沸点．
③容器中的水首先沸腾由水变成水蒸气，水蒸气上升过程中遇冷又变成小水珠．
②液体沸腾时，不断吸收热量温度保持不变，这个不变的温度是液体的沸点．
③容器中的水首先沸腾由水变成水蒸气，水蒸气上升过程中遇冷又变成小水珠．
解答：
解：①在时间和温度图象上描出（0，90）（1，92）（2，94）（3，96）（4，97）（5，98）（6，99）（7，99）（8，99）（9，99）各点，然后用光滑的曲线连接起来．如图．
②由表格数据知，水从第6min开始沸腾，沸腾时温度保持99℃不变，所以此时水的沸点是99℃．
③水沸腾时不断吸收热量温度保持不变．
④水面上不停的冒“白气”，首先是水吸收热量汽化成水蒸气，然后水蒸气又液化成小水珠．
故答案为：①如上图；②99；③不断吸收热量温度保持不变；④水蒸气先汽化后液化形成的．
解：①在时间和温度图象上描出（0，90）（1，92）（2，94）（3，96）（4，97）（5，98）（6，99）（7，99）（8，99）（9，99）各点，然后用光滑的曲线连接起来．如图．②由表格数据知，水从第6min开始沸腾，沸腾时温度保持99℃不变，所以此时水的沸点是99℃．
③水沸腾时不断吸收热量温度保持不变．
④水面上不停的冒“白气”，首先是水吸收热量汽化成水蒸气，然后水蒸气又液化成小水珠．
故答案为：①如上图；②99；③不断吸收热量温度保持不变；④水蒸气先汽化后液化形成的．
点评：水的沸腾实验是初中热学中重要的实验，一般考查水沸腾前后气泡的变化、沸点、沸点和气压的关系、沸腾的条件、沸腾的特点、加热时间比较长的原因、器材、水沸腾的图象、温度计的正确使用和读数等等．
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