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16.为了研究水的沸腾,同学们观察了水在加热过程中温度随加热时间的变化情况,并记录有关数据如表.
时间/min0123456789
温度/℃90929496979899999999
(1)水的沸点是99℃.
(2)同学们在做实验时,发现从开始给水加热到水沸腾所用的时间过长,请你帮助他找出可能存在的原因.
①水的质量太大;②水的初温太低.(写出两种即可)

分析 (1)液体沸腾时,不断吸收热量,温度保持不变,这个不变的温度是液体的沸点.
(2)从给水开始加热到水沸腾需要的时间比较长,可能是水的质量太大,可能是水的初温太低,可能是火力不足等等.

解答 解:(1)由表格数据知,水在第6min开始,不断吸收热量,温度保持99℃不变,所以此时水的沸点是99℃.
(2)根据Q=cm△t知,水的比热一定,加热时间长就是吸收的热量多,可能是水的质量太大,可能是水的初温太低,也可能是火力不足等等.
故答案为:(1)99;(2)①水的质量太大;②水的初温太低(合理即可).

点评 水的沸腾实验是初中热学重要的实验,此实验涉及到的知识点多,但是深度比较小,一般考查液体沸点、沸腾条件、沸腾特点、温度计的正确使用、气泡变化问题,对于实验题,还要注意实验过程中出现的故障,可能都是考试的重点内容.

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