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5.水的比热是4.2×103焦/(千克•℃),读作:4.2×103焦耳每千克摄氏度;它的意思是指质量为1千克的水,温度每升高(或降低)1℃时吸收(或放出)的热量是4.2×103焦耳.

分析 根据比热容的概念填写.物质的比热容是指1千克某种物质温度升高(或降低)1℃时,吸收(或放出)的热量的多少.

解答 解:水的比热是4.2×103焦/(千克•℃),读作:4.2×103焦耳每千克摄氏度;它的物理意义是质量1千克的水,温度每升高(或降低)1℃时,吸收(或放出)的热量4.2×103焦耳.
故答案为:4.2×103焦耳每千克摄氏度;每升高(或降低)1℃;吸收(或放出)的热量;

点评 知道并理解比热容的物理意义是解决该题的关键.

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