Question

细心的东东发现：夏天的鸡蛋比冬天的更容易变为“散黄”，但鸡蛋“散黄”后并未变坏，那么认为以下原因分析正确的是

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A．蚊虫叮咬的结果
B．气温较高，蛋黄膨胀开裂
C．拿来拿去振动的结果
D．气温较高，蛋黄与蛋白扩散作用加剧的结果

Answer 1

D