Question

14．在“探究水的沸腾”实验中，有两组同学分别使用了A、B两套装置（如图甲所示）来完成实验．

（1）如图乙所示，是A装置中水沸腾时温度计的示数，水的沸点是101℃，此时水的沸点高于100℃，可能的原因之一是加盖后使水上方气压增大．（选填“增大”或“减小”），沸点升高，生活中高压锅是应用这一原理工作的．
（2）如图丙是使用B装置同学绘制的水沸腾图象，从图象中发现水沸腾时的特点是不断吸热，但温度保持不变．
（3）若将A装置中烧杯上方的纸板拿走，并在A、B两个装置中分别放人初温和质量相同的水和煤油，还可用它来探究不同物质的吸热能力．

Answer 1

分析 （1）会进行温度计的读数，在进行读数时应注意温度计的分度值．
掌握沸点与气压之间的关系，沸点随气压的升高而升高，高压锅就是利用这个原理制成的．
（2）掌握水沸腾时的特点：不断吸热，但温度保持不变．
（3）物体的吸热能力与物质的种类有关，在进行探究时，要控制物质的质量和初温相同，同时要吸热相同．

解答 解：（1）由图乙知，温度计的分度值为1℃，其示数为101℃，沸点为101℃．
水的沸点高于标准大气压下的沸点100℃，可能由于加盖后，水上方的气压变大，使水的沸点升高．高压锅就是根据这个原理制成的．
（2）由图象知，水沸腾后温度不再发生变化．所以可以得出水的沸腾特点：不断吸热，温度保持不变．
（3）不同物质的吸热能力不同，在进行探究时要控制质量、初温相同，并要吸收相同的热量．
故答案为：（1）101；增大；高压锅；（2）不断吸热，但温度保持不变；（3）不同物质的吸热能力．

点评 此题是探究水的沸腾实验，考查了温度计的读数，水沸腾时的特点，以及对探究不同物质吸热能力大小实验的掌握情况，属于常见题型．