题目内容
“生活处处有物理，留心观察皆学问”．下面对厨房中有关现象的解释，正确的是（ ）
A．把鸡蛋往碗沿上一磕，鸡蛋就破了，是因为鸡蛋对碗的力小于碗对鸡蛋的力
B．用高压锅煮食物容易熟，是因为液体沸点随气体压强的增大而降低
C．煮菜时，菜的温度升高是利用热传递的方法来改变菜的内能
D．菜刀刀刃很锋利，是通过减小受力面积来增大压力的
练习册系列答案
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小莉根据下列表中的数据，得出以下四个结论，其中正确的是（ ）
物质 | 密度ρ/（kg•m﹣3） | 物质 | 熔点/℃ | 物质 | 比热容c/（J/kg•℃） |
煤油 | 0.8×103 | 铜 | 1083 | 干泥土 | 0.84×103 |
纯水 | 1.0×103 | 铝 | 660 | 水 | 4.2×103 |
铜 | 8.9×103 | 铅 | 328 | 铜 | 0.39×103 |
铝 | 2.7×103 | 锡 | 232 | 铝 | 0.88×103 |
A．用来熔化铜的器皿可以用锡制作
B．质量相等的纯水和煤油，纯水的体积较小
C．体积相等的铜块和铝块，放出相等热量，铝块温度降低得较多
D．质量相等的干泥土和水，吸收相等热量，干泥土温度升高得较少
