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仔细观察,你会发现烧开水时,在最靠近壶嘴的地方反而不出现“白气”想一 想,为什么?
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因为靠近壶嘴的地方温度较高,壶内水汽化后的水蒸气 在壶嘴附近不会液化,所以在靠近壶嘴的地方反而不出 现“白气”.
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小明在厨房中发现:
(1)壶里的水烧开以后,壶嘴上方冒出一团团“白气”.这“白气”实质上是一些
小水珠
小水珠
.小明仔细观察又发现:“白气”从喷出到消失要经历三个物理过程.
①靠近壶嘴的地方,我们什么也看不见.这是因为壶内水沸腾时产生了大量的水蒸气,在壶嘴附近由于温度比较
高
高
,仍然保持气体状态.
②水蒸气离开壶嘴一段距离以后,
液化
液化
,形成“白气”.(②③两题填物态变化名称)
③“白气”进一步上升,分散到干燥的空气中,发生
汽化
汽化
现象,我们又什么也看不见了.
(2)冬天,在炉子上烧菜的时候,火焰熄灭前、后一瞬间会出现如图所示的两种情景,你可以确定
乙
乙
是火焰熄灭前的图片.
小军和小虹用烧杯、温度计等器材研究水沸腾时温度变化的规律,请你帮他们回答.
(1)水快要烧开时,小军开始用温度计测水温,直到水烧开以后,小军将记录数据画成图象进行分析(如图所示),线段
AB
AB
表示水在沸腾.如果小军用纸盒代替烧杯来烧水,纸盒
不会
不会
燃烧(填“会”或“不会”),这是因为
水沸腾时,温度保持不变,不会上升,达不到纸的着火点
水沸腾时,温度保持不变,不会上升,达不到纸的着火点
.
(2)到B点不再加热,水还能沸腾吗?为什么?
(3)用水壶将水烧开时,他们发现有“白汽”不断产生,但通过进一步的仔细观察却发现出现“白汽”的位置总是与壶嘴有一段距离,而在壶嘴口却什么也看不见.请你解释上面两个现象.
(4)在实验中,小军在烧杯上盖上一个厚纸盖儿,会发现水的沸点升高了,这是为什么呢?小虹查阅资料得知水的沸点与气压有关:气压增大,沸点升高;气压减小,沸点降低.烧杯盖上厚纸盖儿烧水,使得杯内气压增大,所以沸点升高了.但在海拔6km的高山上,水的沸点只有80℃,在几万米的高空中,水的沸点居然只有11℃-18℃,所以在高山上会出现“开水不烫手,鸡蛋煮不熟,开水不消毒”的现象.假如你到了高山上,你能想办法将鸡蛋煮熟吗?说出你的理由.
(5)做完烧水实验后,小虹进一步想:将沸水自然冷却温度会随时间如何变化呢?小虹这种思维方式是利用了
逆向思维
逆向思维
法.下表是他们的实验数据记录:
时间t/min
0
5
10
15
25
35
45
55
65
温度t/℃
100
71
55
45
35
28
24
22
22
请在下面坐标图中通过描点画出上述温度随时间变化的曲线.
实验中烧杯装了500mL的水,则这些水从第5min到第45min放出了
9.87×10
4
9.87×10
4
J的热量.
如果有一天你要喝一杯奶茶,可以有两种方法供你选择:
①先将滚烫的热茶冷却5min,然后加一匙冷牛奶;②先将一匙冷牛奶加进滚烫的热茶中,然后冷却5min.你认为方法
①
①
的冷却效果较好.
仔细观察,你会发现烧开水时,在最靠近壶嘴的地方反而不出现“白气”想一想,为什么?
仔细观察,你会发现烧开水时,在最靠近壶嘴的地方反而不出现“白气”想一
想,为什么?
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