题目内容

10.生活处处有物理,留心观察皆学问.厨房中也包含着许多物理知识,如抽油烟机在工作时,由于转动的扇叶处气体的流速大,压强小,从而在周围大气压的作用下将油烟压向扇口排出,高压锅煮饭熟得快时因为高压锅内气压大,水的沸点高.

分析 ①流体压强与流速的关系:流体在流速大的地方压强较小,在流速小的地方压强大.
②沸点与气压有关,气压大沸点高,气压低沸点低.要判断沸点高低要看气压大小.

解答 解:
①转动的扇叶处气体的流速大,压强小,从而在周围大气压的作用下将油烟压向扇口排出.
②沸点与气压有关,气压大沸点高,在一标准大气压下水的沸点是100℃,高压锅内的气压高于一标准大气压,所以锅内沸点高于100℃,很容易把食物煮烂.
故答案为:小;高.

点评 本题利用生活中两个实例,考查了物理知识的应用,让学生体会到物理不仅是有趣的,还是有用的.

练习册系列答案
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20.家用燃气热水器(如图1所示)是一种方便、快捷且不受天气影响的洗浴设备.下表为某品牌家用燃气热水器的主要技术数据.已知天然气的热值为8×107J/m3
(1)为了安全使用此热水器,机体上印有一些警告,其中一条是这样说的:“气温低于0℃时,用后请打开放水塞,放尽机内存水,再拧紧…”.请解释为什么要这样做?
(2)试求该型号家用燃气热水器正常工作时的烧水效率.(相关参数见铭牌)
(3)若在额定产热水能力下进行淋浴,一次淋浴总计加热时间为20min,则此次淋浴至少需消耗多少m3天然气?
(4)为防止燃气热水器在无水或水压过低时“干烧”,技术人员设计了很多种“水气联动”装置,实现通常所说的“水到气到”.图2就是其中一种“水气联动”装置的原理图,你能看出它的工作原理吗?请简述它是如何利用“水到”来控制“气到”的:当进水口处有水压时,膜片的右(左/右)面就会受到水的压力,克服弹簧的弹力推动阀杆,打开进气阀门使燃气接入主火管道;反之,如果此时的水压很小或者无水,则膜片受到的水的压力就会减小甚至消失,燃气阀门就会在弹簧的作用下向右(左/右)移动而关闭,停止进气.
(5)为了防止热水器工作过程中加热火焰意外熄灭导致燃气泄漏,技术人员设计了“火灭断气”的装置.如图3所示为一种“火灭断气”装置的原理图,请根据这个原理图,简述它是怎样实现“火灭断气”功能的?
生产许可证XK00-1020044
执行标准GB6932-2001
型号JSD15-D8JA
燃气种类天然气
额定燃气压强2000pa
额定热负荷16KW
适用水压0.025Mpa0.75Mp
额定产热水能8L/min(△t=25°C
额定电压 3V(DC)

违法和不良信息举报电话:027-86699610 举报邮箱:58377363@163.com

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