Question

【题目】如图表示人体消化吸收过程，①-⑤表示消化液（⑤为肠液）。纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，abc 分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。有关分析正确的是（ ）

A.①为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖

B.②为胃液，对蛋白质起到初步消化的作用

C.消化液③能将脂肪分解为甘油和脂肪酸

D.X表示大肠，是a、b、c被吸收的主要场所

Answer 1

【答案】B

【解析】

唾液中含有唾液淀粉酶，能对淀粉进行初步消化，将淀粉分解为麦芽糖；胃液中含有胃蛋白酶，对蛋白质有初步的消化作用；胰液和肠液中含有能够消化糖类、蛋白质和脂肪的酶；胆汁中不含消化酶，但对脂肪有乳化作用，能够促进脂肪的消化。分析题干中的图示可知，①只能作用于淀粉，因此是唾液；②只能作用于蛋白质，故是胃液；③只能作用于脂肪，是胆汁；④、⑤对三大营养物质都有消化作用，因此是胰液和肠液，已知⑤是肠液，故④是胰液。a、b、c是淀粉、蛋白质、脂肪的消化终产物，分别是葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸。

A．①是唾液，唾液中只含唾液淀粉酶，只能将淀粉初步消化为麦芽糖，A错误。

B．②为胃液，对蛋白质起到初步消化的作用，B正确。

C．③是胆汁，不含有消化酶，能将脂肪乳化为脂肪微粒，C错误。

D．X表示小肠，小肠是吸收营养物质（a、b、c）的主要场所，D错误。

故选：B。